١) في طنجرة على غاز واطي منسكب ربع كوب من الكريمة ونضيف ٥ معالق كبار ماء .

٢) من ثم نضيف معلقتين بودرة كاكاو والسكر ( حسب الرغبة) .

٣) نحرك الى ان يغلي وبعد الغلي منزيد شوكلاطة دارك ومنحرك من جديد الى ان تذوب.