صدور دجاج بالبروكلي ومع الارز
صدور دجاج بالبروكلي ومع الارز
المكونات
-
٤ شرائح صدور دجاج مقطعة مكعبات
-
كوب ارز
-
كوب بروكلي
-
٢ فص ثوم مفروم ناعم
-
بصلة مفرومه مكعبات
-
ملح ، فلفل اسود ، اوريجانو ، زنجبيل
-
مكعب زبدة حيوانيه + زيت زيتون
طريقـة التحضير
-
١) سخّني زيت الزيتون في مقلاة .
-
٢) أضيفي الدجاج وحرّكي حتى يتحمّر تبّليه بالملح، الفلفل، الاوريجانو، والزنجبيل.
-
٣) اضيفي الثوم والبصل مع مكعب الزبدة.
-
٤) اضيفي كوب البروكلي وقلبيه ٢-٣ دقائق.
-
٤) في طنجرة قلبي كوب الارز بزيت الزيتون اسلقي كوب واضيفي كوبين ماء مع البهارات التي تفضلينها.